Restaurants

Nos vins figurent sur les cartes des vins de quelques grands restaurants en Suisse. Nous listons ici les restaurants qui offrent Salathé Vins.

Restaurant de l'Hôtel De Ville (VD)

3 étoiles Michelin sans interruption depuis 1994, 19/20 au Gault & Millau, « meilleur restaurant du monde » - la légende de Crissier parle d'elle-même.

https://www.restaurantcrissier.com/

IGNIV Andermatt (UR)

Au IGNIV by Andreas Caminada à Andermatt (2 étoiles Michelin, Gault & Millau 16/20), une cuisine fine moderne à partager rencontre une ambiance élégante – un lieu où les compositions créatives sont au centre de l'attention.

https://www.igniv-andermatt.ch/

Njørden (VD)

Gault & Millau 16/20 et une étoile Michelin : une expérience gastronomique nordique nichée sur les hauteurs d'Aubonne, dans le canton de Vaud. Au cœur des vignobles pittoresques de La Côte, Njørden vous invite à cultiver vos sens dans une expérience immersive qui prend en compte chaque goût, son, odeur et toucher.

https://www.njorden.com

Zur Taube (ZG)

Au restaurant La Colombe zur Taube (Gault & Millau 16/20), des ingrédients sélectionnés rencontrent un savoir-faire artisanal convaincant pour créer des moments forts culinaires.

https://hotel-lacolombe.com/restaurant-zur-taube/

Hohliebestübli (BE)

Dans la ferme vieille de plus de 300 ans, située dans un cadre idyllique et aménagée de manière romantique, au-dessus d'Adelboden, un menu gastronomique de quatre plats est cuisiné sur le poêle à bois. Gault & Millau 15/20.

https://www.hohliebestuebli.ch/

Rubina (ZH)

Gagnant du 2e prix «Best of Swiss Gastro» dans la catégorie fine dining, Rubina (Gault & Millau 14/20) propose une cuisine orientée vers le plaisir avec un accent français.

https://restaurant-rubina.ch

Parkhotel Margna (GR)

L'hôtel 4 étoiles Parkhotel Margna, situé à Sils, en Haute-Engadine/Graubünden, vous accueille dans un cadre au charme historique.

https://www.margna.ch

Ochsen Menzingen (ZG)

Le restaurant Ochsen à Menzingen enchante ses invités avec une cuisine sincère, basée sur des produits saisonniers et régionaux. Les clients peuvent savourer une variété de plats qui allient tradition et modernité. Une grande importance est accordée à la qualité des produits dans le restaurant.

https://ochsenmenzingen.ch/restaurant