Cabernet
Merlot
Syrah
2019
Die typischen Fruchtnoten des Merlots und des Cabernets werden in dieser Vermählung mit einem kleinen Volumen von Syrah durch einen Hauch Pfeffer ergänzt. Die Reifung von 22 Monaten im Fass ergaben einen eleganten, runden Wein.
14.1% / 750 mL / Vinifiziert von Rahel Salathé / In Eichenfässern gereift / Trauben aus dem Kanton Waadt und dem Wallis / Schweizer Produkt / Enthält Sulfite
Chardonnay
2020
Der Chardonnay ist kraftvoll in der Nase mit Noten von Birnen, Mandeln und Brioche und ein wenig Mineralität. Die Persistenz ist lang und die aromatische Komplexität gut von den weichen Tanninen umhüllt.
12.9% / 750 mL / Vinifiziert von Rahel Salathé / AOC La Côte / Schweizer Produkt / Enthält Sulfite
Merlot
2020
Dieser Merlot verzaubert mit reifen Waldbeeren und einem Hauch von Pfeffer in der Nase. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig, rund und elegant, mit feinen Tanninen, die den Wein harmonischen abrunden und umhüllen. Ein vollmundiger Genuss.
13.8% / 750 mL / Vinifiziert von Rahel Salathé / 28 Monate in Eichenfässern gereift / AOC La Côte / Schweizer Produkt / Enthält Sulfite
Cabernet
Merlot
2020
Schon in der Nase zeigt der Cabernet Merlot eine ausdrucksstarke, würzige und fruchtige Aromatik mit einem Anklang von Cassis. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft und frisch. Eine Vermählung von Cabernet Sauvignon und Merlot, die bestens miteinander harmonieren.
13.9% / 750 mL / Vinifiziert von Rahel Salathé / 28 Monate in Eichenfässern gereift / AOC La Côte / Schweizer Produkt / Enthält Sulfite
Syrah
Merlot
2020
Dieser Syrah Merlot verführt durch eine erdige, fruchtigen Note, begleitet von einem Hauch Bergamotte. Am Gaumen präsentiert er sich rund, mit einer Note von reifen Zwetschgen und Brombeere.
13.7% / 750 mL / Vinifiziert von Rahel Salathé / 28 Monate in Eichenfässern gereift / AOC La Côte / Schweizer Produkt / Enthält Sulfite
Pinot
Gris
2021
Ein Pinot Gris ungewöhnlich für seine Art, mit Noten von Honig, junger Birne und Quitte, einem Hauch von Lindenblüten und leicht rauchigem Abgang. Erfrischend fruchtig im Gaumen mit langer Persistenz der vielfaltigen Aromen.
12.8% / 750 mL / Vinifiziert von Rahel Salathé / AOC La Côte / Schweizer Produkt / Enthält Sulfite
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