Merlot
Cabernet
Franc
2021
🥇 Goldmedaille "Concours International de Lyon" 2025
🥇 Goldmedaille "Grand Prix du Vin Suisse" 2025
Ein charaktervoller Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc. In der Nase zeigen sich Cassis, rote Beeren, feine Cacao-Noten, ein Hauch Cardamom und grüne Paprika. Am Gaumen frisch und würzig, mit klarer Frucht von roten Beeren und Cassis, begleitet von grüner Paprika. Der Abgang ist lang, mit einer feinen Kirschnote. Komplex, ausgewogen, würzig und elegant, mit schöner Leichtigkeit.
13.6% / 750 mL / Vinifiziert von Rahel Salathé / 28 Monate in Eichenfässern gereift / AOC La Côte / Schweizer Produkt / Enthält Sulfite
Johanniter
2023
Die Nase ist geprägt von intensiven gelben Früchten, begleitet von feinen Anklängen von Safran und Lindenblüten. Die natürliche Kohlensäure verleiht dem Auftakt Frische und Lebendigkeit. Am Gaumen zeigt sich der Wein rund, fein und ausgewogen, mit einem schönen, langen Abgang.
12.3% / 750 mL / Wein hergestellt von Rahel Salathé, AOC La Côte. Schweizer Produkt. Enthält Sulfite.
Chardonnay
2024
In der Nase intensiv, fruchtig und mineralisch, mit Aromen von gelben Früchten, Apfel und Mandel. Der Auftakt ist kraftvoll, die fruchtigen Noten begleiten den Wein bis ins Finale und werden von einer ausgeprägten Fülle getragen, ohne dass er seine elegante Spannung verliert.
12% / 750 mL / Vinifiziert von Rahel Salathé; / 6 Monate im Eichenfass gereift / AOC La Côte / Schweizer Produkt / Enthält Sulfite
Sauvignon
blanc
2024
Die Nase ist geprägt von Zitrusfrüchten und Weinbergpfirsich. Am Gaumen überzeugt er mit frischer, mineralischer und knackiger Struktur – geradlinig, ohne übermäßig gespannt zu wirken. Ein ausdrucksstarker Wein mit feinem, präzisem und delikatem Fruchtspiel.
12.3% / 750 mL / Vinifiziert von Rahel Salathé / AOC La Côte/ Schweizer Produkt / Enthält Sulfite
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