Merlot
2023
Lebhaft und frisch in der Nase mit Noten von Himbeeren und Walderdbeeren. Am Gaumen leicht, fruchtig und präzise mit einem frischen Auftakt. Ein noch junger Wein, der mit der Zeit an Komplexität gewinnen wird.
13.8% / 750 mL / Vinifiziert von Rahel Salathé; / 20 Monate im Eichenfass gereift / AOC La Côte / Schweizer Produkt / Enthält Sulfite
Cabernet Franc
2023
Komplexe, ausdrucksstarke Nase mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Kakao und feiner Holznote, ergänzt durch einen Hauch Kardamom. Am Gaumen vollmundig, rund und strukturiert. Ein würziger und eleganter Wein mit schönem Reifepotenzial.
13.9% / 750 mL / Vinifiziert von Rahel Salathé; / 20 Monate im Eichenfass gereift / AOC La Côte / Schweizer Produkt / Enthält Sulfite
Cabernet
Sauvignon
2023
Intensive, warme Nase mit reifen schwarzen Kirschen. Am Gaumen kraftvoll und vollmundig, umhüllt den ganzen Mund. Ein konzentrierter, lang anhaltender Wein, dessen Tannine und Säure eine schöne Lagerfähigkeit versprechen.
13.7% / 750 mL / Vinifiziert von Rahel Salathé; / 20 Monate im Eichenfass gereift / AOC La Côte / Schweizer Produkt / Enthält Sulfite
Syrah
2023
Komplexe Nase mit reifen Früchten, Wacholder und Brombeeren, begleitet von der typischen Pfeffernote. Am Gaumen rund, voll und fruchtintensiv. Langer, warmer Abgang mit viel Energie.
13.9% / 750 mL / Vinifiziert von Rahel Salathé; / 20 Monate im Eichenfass gereift / AOC La Côte / Schweizer Produkt / Enthält Sulfite
Divico
2023
Intensive, sonnige Nase mit Noten von kandierten Kirschen, Heidelbeeren, Gewürzen und einem Hauch Kakaobohne. Am Gaumen dicht, kräftig und langanhaltend. Ein charaktervoller Wein, der sich mit der Zeit schön abrunden wird.
13.2% / 750 mL / Vinifiziert von Rahel Salathé; / 20 Monate im Eichenfass gereift / AOC La Côte / Schweizer Produkt / Enthält Sulfite
Chardonnay
2024
In der Nase intensiv, fruchtig und mineralisch, mit Aromen von gelben Früchten, Apfel und Mandel. Der Auftakt ist kraftvoll, die fruchtigen Noten begleiten den Wein bis ins Finale und werden von einer ausgeprägten Fülle getragen, ohne dass er seine elegante Spannung verliert.
12% / 750 mL / Vinifiziert von Rahel Salathé; / 6 Monate im Eichenfass gereift / AOC La Côte / Schweizer Produkt / Enthält Sulfite
Sauvignon
blanc
2024
Die Nase ist geprägt von Zitrusfrüchten und Weinbergpfirsich. Am Gaumen überzeugt er mit frischer, mineralischer und knackiger Struktur – geradlinig, ohne übermäßig gespannt zu wirken. Ein ausdrucksstarker Wein mit feinem, präzisem und delikatem Fruchtspiel.
12.3% / 750 mL / Vinifiziert von Rahel Salathé / AOC La Côte/ Schweizer Produkt / Enthält Sulfite
Pinot
blanc
2024
Ein Wein, geprägt von cremiger exotischer Frucht und einem würzigen, blumigen Bouquet. Im Gaumen ist er fruchtig und frisch, mit einer leicht salinen Note.
12.5% / 750 mL / Vinifiziert von Rahel Salathé / AOC La Côte/ Schweizer Produkt / Enthält Sulfite
Frühere Jahrgänge (ausverkauft)
Johanniter 2023
Viognier 2023
Divico Merlot 2021
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Merlot Cabernet Franc 2021
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Pinot Gris 2021
Sauvignon Blanc 2021
Cabernet Franc 2020
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Cabernet Merlot 2020
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Merlot 2020
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Syrah Merlot 2020
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Chardonnay 2020
Pinot Blanc 2020
Cabernet Merlot Syrah 2019
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Syrah 2019
Sauvignon Savagnin 2019
Cabernet Merlot 2018
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Gold Duo (2018, 2020)
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